甘　味　料

とってから、アップして無かったモノが数点ありました


左L'EAU DE SONIA RYKIEL　右SONIA RYKIEL


左GUCCI rush FOR MEN　右ALAIN DELON SAMOURAI


左DOLCE&GABBANA light blue　右VALENTINO VERY VALENTINO

…この中で一番好きな香りはlight blueでした。
今持ってる中でだったら、GHOSTかな～。唯一大きいボトル買いした品物…ほとんど使ってないけど

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今日、Sさんからメールで合格したとの連絡をもらいました
～！
わー！めでたい！

お祝いも兼ねて忘年会を開催したいので、いつものメンバーは時間が取れる日を連絡するように！
あと、フランス土産も貰えるってさ

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鶏肉は業務用スーパーで50本入り1000円位でした…安～！(食べたのはその半分の25本)
ネギマじゃないので、傍らでネギだけ焼いて食べました。
炭で焼くと、安い肉でも結構オイシイですね～。

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↑昨日の夕飯、シーフードカレーです。…写真撮ることを意識して、もっと上品に盛り付ければよかったのに…！

1　ニンニクとショウガを炒めて香りをだした所へ、炒め玉葱と解凍したシーフードミックスを入れる
2　少し酒蒸ししてから、水とカレールーを入れる

…凄く簡単…
魚介が縮むから煮込まなくても良いし。

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もう冷凍ストックが無くなったので作ることに。

因みに前回の炒め玉葱は、
・オニオングラタンスープ　数回
・カレー　2回
・ロールキャベツ　1回
で使いました。

今回は玉葱9個みじん切り…冷たくしておくと目にしみないと聞いたので、切る直前まで冷蔵庫に入れておいたら本当に涙出ませんでした。わ～い



↑みじん切り終了。
我が家で2番目に大きいボールでは入りきらなかった…ので1番大きいボールへ。

塩を振って揉んで水を出してから炒めると時間短縮になるらしいので（伊東家の食卓）、試してみました。



↑わ～！水出た！
…炒める時間は…少し短くなったような…（あいまい）なんせ、量が多すぎて…
今度は半分を油で揚げてから炒める裏ワザを試してみようかと。



今日はシーフードカレーだ！

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