甘　味　料

調理したことない野菜シリーズです。
付いてた説明の紙は、裏には「からし菜」と書いてあって、表には「わさび菜」「からし菜」と両方書いてあったので、無知な私にはサッパリどっちだか判りませんでした。




大体、わさび菜とからし菜の違いすら分からないので、そこら辺も一緒にネットで調べてみました。
………で、
・「わさび菜」は「からし菜」の変形種で、「からし菜」より細かい葉のわさび風味のもの。
・今回の物は「サラダからし菜」、マスタード風味がするらしい。サラダや漬け物お浸しなどに最適。
う～ん。どう料理しようかな。


tag：からし菜　わさび菜　サラダからし菜　有機JAS

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